"10 motivos para ter bem-casado no seu evento"

ORIGEM DO BEM-CASADO

O bem-casado chegou ao Brasil na época da colonização, sendo derivado do “casado”, doce muito comum em terras lusitanas. A diferença entre os dois doces está em sua textura, onde a versão portuguesa tem a massa mais densa.

O casamento é uma união sagrada, e o que poderia ser mais perfeito para representar do que dois pedaços de bolo unidos pelo doce de leite? É o símbolo de amor e respeito, uma maneira de demonstrar o amor apaixonado um pelo outro!

O sucesso do doce é tão grande que o seu uso foi expandido para outros tipos de ocasiões: de nascimento a promoção no trabalho.

 

RECHEIOS|EMBALAGENS|OCASIÕES

O recheio mais popular e tradicional do bem-casado é o de doce de leite. Atualmente, há outras opções de doces que irão agradar a todos os convidados. De nozes, brownie, brigadeiro, Baba de moça, ente outros.

Apesar de estar associado a cerimônias de casamento, este doce tem sido usado em várias outras ocasiões, como nascimento e batismo (conhecido como bem-nascido), aniversários (também chamados de bem-vividos), celebração de casamento (bem-unidos), formaturas (bem-formados) e até promoção no trabalho (bem-sucedido).

Em relação a embalagem, a cada dia, são criadas mais opções, de divertidas a sofisticadas, com opções tradicionais como papel crepom, passando pelo tecido de cetim, ou algo mais ousado com rendas, tecidos diferenciados, e até caixas de madeira ou acrílico.

 

Veja 10 dicas de recheios, embalagens e ocasiões que te ajudarão a ter uma ideia do que servir em sua festa:

 

1. Arte & Delícia Bem-casados – Por Michelli Motta – RJ

Bem-casados Red Velvets recheados de brigadeiro de cream cheese e geleia de morango

Arte & Bio - Bem-casadosArte & Delícia Bem-casados

 


 

2. My Lovin Cake – Por Bia Ramos – RJ

A Chef Bia Ramos preza pela confeitaria afetiva, pois seu propósito é resgatar memórias através dos seus bolos e doces.

A criatividade da equipe da My Lovin Cake aliada a qualidade dos ingredientes utilizados resulta em produtos que surpreendem até mesmo as pessoas mais exigentes.

Por isso, a empresa tornou-se um case de sucesso do Sebrae em 2019.

Bem-Casado tradicional com recheio de doce de leite em embalagem transparente.

 My Lovin Cake - Bem-casadosMy Lovin Cake

 


 

3. La Madaleine – SP 

Bem-casado embrulhado com tecido e medalhinha de santo Antônio.

La Madaleine – SP - Bem-casados
@lamadaleine

 


 

4. Doce Sabor Bem-Casados – Thaís Barcelos – Guarulhos – SP

A Doce Sabor é referência em bem casados, destacando-se pelo sabor, compromisso e pontualidade.

Além do cuidado com o sabor, com massa fofinha e recheios que agradam os paladares, seu trabalho artesanal chama a atenção também pelas embalagens, que dão um toque a mais a todo tipo de evento, do nascimento (Bem-nascido) a formatura (Bem-formado).

Estes da foto são para um aniversário de 15 anos (Bem-vividos).

Embalagem personalizada de acordo com a cor e decoração da festa.

Sua receita própria, criada com muito capricho e amor, garante um resultado final incomparável.

Doce Sabor – SP - Bem-casados

Doce Sabor Bem-Casados

 


 

5. Imperiano Bem-casados – Por Andreza Imperiano – RJ

Bem Nascidos para chá de bebê.

 

 

Imperiano Bem-casados
Imperiano Bem-casados

 

 


 

6. Bem-casados da Ju – Por Jussara Pereira– Belo Horizonte – MG

Os Bem Casados da Ju são feitos artesanalmente, unindo duas partes com uma generosa camada de recheio, selado com uma fina camada de açúcar, fazendo com que o doce seja macio por dentro e crocante por fora.

Chama atenção pela sua beleza e sabor ÚNICO.

É só fazer o pedido e dar a primeira mordida.

Este da foto é com recheio de frutas vermelhas.

Bem-casados da Ju
Bem-casados da Ju

 


 

7. Doces Pais e Filhos – Por Rosana Baptista – SP

Macios por dentro, crocantes por fora e com gostinho de chocolate, o bem-casado de brownie ganhou espaço nas festas, principalmente quando a ideia é inovar.

Rosana Baptista, a profissional à frente da Doces Pais e Filhos, especialista em adoçar momentos felizes, há oito anos encanta a todos que degustam suas receitas.

Além do brownie, outras delícias fazem parte do seu cardápio.

Bem-casado com massa de brownie e recheio de doce de leite artesanal.

Doces Pais e Filhos – SP - Bem-casados
Doces Pais e Filhos

 


 

8. Marta Proto Bem-casados – RJ

Marta Proto vai muito além de fazer doces, ela produz Amor em forma de açúcar.

Portugal é uma referência muito presente em seus doces.

Este bem-casado da foto é recheado com a tradicional receita portuguesa, apenas ovos e açúcar (ovos moles – um doce cremoso preparado com gemas de ovos e calda de açúcar, que faz parte da Doçaria Conventual Portuguesa, um termo para os doces criados por freiras que viviam em conventos.

“É de comer rezando!”

 

Marta Proto Bem-casadosMarta Proto Bem-casado

 


 

9. Lady Juju – CE

Bem-vividos embalados em tecido com tema panda
para comemorar os 10 anos de menina.

 

Lady Juju - Bem-casados@ladyjuju_bemcasados

 


 

10. Doce Deleite Recordações – RJ

O bem-casado tradicional é feito com doce de leite caseiro, ou seja, leite condensado cozido na panela de pressão, o que confere mais sabor ao doce.

Doce Deleite Recordações - Bem-casados@docedeleiterecordacoes

Saboroso e leve, o bem-casado se tornou um doce tradicional e quase “obrigatório  em diferentes tipos de eventos, mas ele pode ser degustado sem a necessidade de uma ocasião especial.

Deu vontade de comer, é só encomendar!

Bom apetite!

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